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El Forn de la Mestra

El Forn de la Mestra es el nombre de la marca comercial de Bollipan Mutxamel S.L dirigida por José Manuel González, nombre que reciben las tres panaderías cafeterías que tiene su empresa en Mutxamel. En ellas, el empresario de 33 años, instaló un software que se encarga no solo de controlar sus tiendas, sino de gestionar clientes. Actualmente tenemos la primera prototipo abierta y funcionando satisfactoriamente.

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Aquí abandonamos el concepto de vender pan o servir cafes, tomando uno mas amplio. Lo que realmente pretendemos es aportar valor al afecto y amistad, a través de nuestros productos, al mismo tiempo que contribuimos a mantener la cadena alimenticia y una dieta equilibrada.

Este nuevo concepto de negocio hace que las estrategias sean mucho mas amplias y las ideas surjan de cosas totalmente ajenas a nuestra propia actividad. Su estrategia es muy simple. Son panaderías con servicio de cafetería. Las sinergias que se producen entre estos dos negocios hace que se complementen obteniendo unos resultados óptimos.

Actualmente estamos trabajando en una base de datos para hacer marketing directo a través de mail y sms. Para adquirir la base de datos hicimos un concurso de tostadas, la respuesta fue de 200 participantes, con lo cual ya tenemos de base 200 miembros en la base de datos. Posteriormente haremos promociones a través de SMS los días claves del año como cumpleaños de nuestros clientes, día del padre, día de la madre, santos, eventos especiales.
Esto nos convierte en un negocio de estas características, con una innovación hacia la gestión de clientes con nuevas tecnologías.


El Forn de la Mestra como es lógico, pertenece al:
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